Les pesticides existent sous plusieurs formes et combattent différents ravageurs : les insectes, les mauvaises herbes, les champignons ou encore les rongeurs. Du fait de leur composition chimique aux propriétés biocides, les pesticides sont dangereux pour l’Homme mais pas que. Les dangers des produits phytosanitaires touchent surtout les agriculteurs, les sols et la biodiversité. Nous avons vu que les pesticides, lorsque nous y sommes trop exposés, comme les agriculteurs, entraînent différentes maladies parfois incurables dont les cancers. L’infertilité des sols, la disparition des pollinisateurs, ou encore le changement de mode de vie des poissons sont également dûs aux pesticides propagés dans l’air et l’eau. Il existe néanmoins différentes alternatives possibles plus ou moins rentables. Au lieu d’utiliser des insecticides, nous pouvons installer des coccinelles dans nos plantations par exemple. L’agriculture biologique est sûrement la solution la plus efficace. Mais, elle n’est pas assez rentable en vue des forts rendements recherchés. Il reste donc l’agriculture intégrée, qui certes utilise des pesticides mais de façon modérée. Elle est à ce jour la meilleure solution possible.
Nous pouvons donc affirmer qu’il est possible d’avoir de forts rendements agricoles sans utiliser de pesticides. Nous vous conseillons alors de ne plus consommer des produits venant de l’agriculture intensive, ou du moins de diminuer leur consommation et de privilégier les produits bio. Si vous n’avez pas cette possibilité, il est fort conseillé de bien laver ses fruits et légumes et de les éplucher pour se débarrasser au mieux des traces de pesticides présentes dans ceux-ci.